МЕНЮ :

1-вые блюда
# Бульон с рулетами
# Куриный бульон с морковным хлебцем
# Бульон с пельменями
# Борщи
# Несколько полезных советов (борщи)
# Грибной борщ
# Борщ
# Щи с грибами
# Щи с ячневой крупой
# Рассольник со свежей рыбой (Русская кухня). фото
# Рыбная солянка
# Рассольник овощной
# Рассольник из говядины
# Рассольник из телячьих почек способ первый.
# Рассольник из телячьих почек способ второй.
# Окрошка мясная I.
# Окрошка мясная (рыбная) II.
# Окрошка постная.
# Холодник польский со сметаной.
# Ботвинья.
# Ботвинья с рыбой
# Супы-пюре
# Суп-пюре из цветной капусты и брокколи. фото
# Суп-пюре из картофеля и моркови
# Суп-пюре из кукурузы
# Суп-пюре из печенки
# Суп-пюре из овощей с пирожками
# Суп-пюре из брюквы
# Суп из картофельного крема
# Суп-пюре из курицы с раковыми шейками.
# Молочный суп с морковными клецками
# Молочный суп с ячневой крупой и морковью
# Суп молочный с картофельными «стружками»

Бутерброды :

БУТЕРБРОДЫ ОТКРЫТЫЕ :
# Хлебцы с печенью трески и икрой. фото
# Хлебцы с омлетом. фото
# Хлебцы с сыром и орехами. фото
# Хлебцы с киви и ветчиной. фото
# Бутерброд Парус (для детей)
# Бутерброд Пикантный
# Бутерброд с валиком из паштета
# Бутерброд с колбасой или ветчиной
# Бутерброд с мясным ассорти
# Бутерброд с мясом цыпленка
# Бутерброд с салатом из сельди
# Бутерброд с сардинами

КАНАПЕ БУТЕРБРОДЫ :

# Канапе с мясными шариками (Мексиканская кухня). фото
# Канапе из черного хлеба с рублеными яйцами и ветчиной
# Канапе с отварным языком
# Канапе с сардинами
# Канапе с анчоусами по-испански
# Канапе из анчоусов по-португальски
# Канапе с раковыми шейками
# Канапе с анчоусами и яйцом
# Канапе с анчоусами по-итальянски

Горячие бутерброды :
# Тосты с сыром и манговым чатни. фото
# Бутерброд запеченный, по-итальянски - I вариант
# Бутерброд запеченный, по-итальянски - II вариант
# Бутерброд с горячей начинкой
# Бутерброд с яблочной массой
# Бутерброд, запеченный с мясом или колбасой
# Бутерброды горячие типа тост
# Бутерброды острые
# Бутерброды с яблоками
# Бутерброды с яйцом и хреном
# Батон с укропом и чесноком
# Роттердамские ломтики

Сэндвичи, гамбургеры - бутерброды :
# Итальянские сэндвичи с фрикадельками (Итальянская кухня). фото
# Бутерброды с салатной и колбасной начинкой
# Бутерброды с салатом из крабов, томатами, яйцами и зеленым салатом
# Бутерброды с салатом из яиц, анчоусами, томатами и зеленым салатом
# Сандвичи с пастой из сардин и сыра
# Сандвичи с пастой из орехов, чеснока и майонеза
# Сандвичи по-голландски
# Куриный сандвич
# Мясной паштет для сандвичей
# Сандвич «Водяной кресс»
# Бутерброды с маслом и петрушкой (Болгарская кухня)
# Бутерброды с маслом, приправленным хреном (Болгарская кухня)
# Бутерброды с паштетом из брынзы (Болгарская кухня)
# Бутерброды с сыром (Болгарская кухня)
# Бутерброды с паштетом из крутых яиц (Болгарская кухня)
# Бутерброды «Мозаика» (Болгарская кухня)
# Бутерброды с паштетом из печеного сладкого стручкового перца (Болгарская кухня)
# Бутерброды с томатным пюре (Болгарская кухня)
# Бутерброды с паштетом из грибов (Болгарская кухня)

БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ :
# Бутербродный торт ассорти.
# Бутербродный торт ассорти рыбный.
# Бутербродный торт паштетный.
# Бутербродный торт с сельдью.
# Бутербродный торт сырно - ветчинный.
# Бутербродный торт шпротный.
# Тортовые бутерброды из черного хлеба
# Торт закусочный с мясными продуктами
# Торт закусочный с рыбными продуктами
# Торт закусочный овощной с сырным кремом
# Торт закусочный с мозгами
# Торт слоеный с начинкой из раков
# Тортовые бутерброды из черного хлеба
# Тортовые бутерброды из белого хлеба
# Торт бутербродный однослойный с разными продуктами (Польская кухня)
# Торт бутербродный с паштетом
# Торт бутербродный с сырным или ветчинным маслом
# Торт бутербродный с сыром и ветчиной (Венгерская кухня)
# Торт бутербродный "Смесь"
# Торт бутербродный с творогом и окороком
# Торт бутербродный с селедочным маслом
# Торт бутербродный с сырным маслом
# Торт бутербродный с сельдью и грибами

САЛАТЫ , ЗАКУСКИ :
# Винегрет
# Винегрет горячий
# Салат зеленый
# Зеленый салат в маринаде
# Салат из щавеля

2-рые блюда
# Шашлык по-севански
# Шашлык
# Шашлык по-грузински
# Шашлык
# Ребрышки - барбекю. фото
# Маринад для шашлыка из свинины

ГАРНИРЫ :

#Картофель, печенный в золе
# Картофель, печенный в духовке
# Картофель, печенный в фольге
# Картофель вареный в «мундире»
# Вареный картофель

СОУСЫ :
# Рыбный велюте (Французская кухня).
# Быстрый белый соус к рыбе (Французская кухня). фото
# Томатный крем-соус. фото
# Малайский соус к рыбе. фото
# Соус "Берси" к рыбе. фото
# Быстрый томатный соус к рыбе. фото
# Соус "Дюглер" к рыбе. фото

НАПИТКИ :
# О кофе
# Кофейное дерево и сорта кофе
# Как пьют кофе в различных странах
# Приготовление кофе (советы)
# Кофе-гляссе
# Кофе с лимоном
# Кофе экспрессо

# Тыквенный кисель
# Клюквенный кисель
# Лимонный кисель
# Молочный кисель из моркови
# Кисель из яблочного сока
# Кисель из сухофруктов

Мучные блюда :
# О блинах и масленице.
# Блинчики с маком
# Блинчики из овсяных хлопьев
# Блины весенние
# Блины со шпинатом
# Блины
# Блины с яблоками
# Оладьи из простокваши
# Дрожжевые оладьи
# Оладьи

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ :
Экспресс-кекс.
Торт из клубники и творога
Клубничный торт
# Печенье из слоеного теста
# Печенье с мороженым
# Сливовые пирожные
# Пирожное «картошка»
# Пирожное из заварного теста с виноградом и взбитыми сливками

КОНСЕРВИРОВАНИЕ :
# Виноград маринованный
# Хранения и консервирования продуктов по старосветским и современным рецептам.
# Варенье
# Варенье из абрикосов
# Варенье из абрикосов с орехами
# Варенье из айвы
# Варенье из брусники